Итальянские спагетти, сваренные аль-денте, фермерская свиная грудинка, домашние сливки средней жирности, сырое яйцо, тёртый пармско-реджийский сыр
290 руб.
Каннеллони из элитных сортов пшеницы, начинённые говяжьим фаршем собственного приготовления, беконом и фермерскими овощами под шапкой из фирменного соуса «Santa Maria Salsa» с добавлением прованских трав и молодого сыра моцарелла «La Paulina»
375 руб.
Итальянские фарфалле, сваренные на зубок, атлантический копчёный лосось, фирменный соус «Mon amour» на основе домашних сливок, прованских трав и белого вина
395 руб.
Итальянские перья из твёрдых сортов пшеницы, обжаренная телячья вырезка, фирменный умеренно-острый соус «La Paulina», тёртый пармиджано-реджано
340 руб.