Супы

Суп Том Ям

Суп Том Ям

Острый рыбный суп на бульоне из лососевых рыб с хвостами королевских креветок, грибами и данкотувским кокосовым молоком

260 руб.
Суп Мисо

Суп Мисо

Бульон мисо, водоросли, сыр тофу, лук порей

190 руб.
Cуп-крем «Монти»

Cуп-крем «Монти»

Густой суп-пюре из отборных шампиньонов, нежирных сливок и сладкого лука «Малеро»

210 руб.
Суп Рамен с морепродуктами

Суп Рамен с морепродуктами

Бульон суимоно, креветки, крабовое мясо, лапша рамен, яйцо перепелиное, грибы вешенки

260 руб.
Суп Суимоно

Суп Суимоно

Бульон рыбный, тигровая креветка, морковь, морские водоросли, лук порей

210 руб.
Куриный взвар

Куриный взвар

Наваристый бульон на куриной косточке, фирменная домашняя лапша, яйцо вкрутую, ароматные травы, смесь пяти перцев

210 руб.
Марсельский буайбес

Марсельский буайбес

Провансальская уха из лучепёрой трески, лосося, тихоокеанского кракена, королевских мидий, хвостов тигровых креветок, прованских трав и умбрийского сухого вина

310 руб.
Солянка а-ля Рус

Солянка а-ля Рус

Солянка на крутом мясном бульоне с острыми колбасками, ароматным беконом, свиным окороком, маринованными бутонами каперсов, бочковыми огурцами пряного посола.

Подаётся с долькой лимона и домашней сметаной

230 руб.
Минестроне Классико

Минестроне Классико

Низкокалорийный суп из сезонных овощей, обжаренного на оливковом масле чеснока, стеблей средиземноморского сельдерея, молодой фермерской моркови, ароматного португальского фенхеля

190 руб.
1